杀手1 你的屋子
在现代社会中，并非饥饿感刺激你进食，而是其他因素。这是美国密歇根州大学Brad Bushman 博士提出的忠告。他认为，即使我们不出家门，仍会被家中的许多东西刺激得胃口大开。如果家中的墙壁粉刷为红色或者黄色，就会刺激食欲；音响播放的欢快乐曲会令你加快进食的速度；厚厚的、遮挡光线的深色窗帘，则可能导致你每顿饭多吃1/3的东西；你厨房中所使用的餐具也能破坏身材！美国伊力诺斯州大学的研究人员发现，盛得满满的一大碟或一大碗的食物，令人见到就饥饿感备增，而小巧的碗碟则令人感觉很快腹饱。
自卫：墙壁可粉刷成蓝色或绿色，餐具和灯光也可改用这种色调。餐具改用小尺寸，这有助于抑制和降低我们的食欲，因为非自然的宝蓝色在自然中代表“注意，有毒！”的信号。就餐时播放的音乐节拍应低于每分钟60次，如古典音乐。
杀手 2 你的衣柜
“检查体重的方法不是人们最常用的镑秤，而是你的衣柜。”德国减肥专家Christine Schmidt这样说。“衣柜中存放的心爱的牛仔裤如果合穿，你就不用费心地去节食减肥了。如果有一天你发觉牛仔裤的裤腰变得太紧，穿着很不舒服，你就应该立即制定瘦身计划。”
自卫：对你的衣柜进行清理。只存放穿着合身，符合你标准体重尺码的衣服，其他的就一概清理掉。你试图将一个月的嘴馋罪过靠2～3个节食日来抵消掉，这是不可能的。健康饮食应该每天身体力行。
杀手 3 你的职业
工作、家庭双肩挑的女性或天生工作狂，往往得为了维持好身材而付出更多代价。原因在于：身心高度紧张、工作压力大，老感到做事的时间太少，没有午休、运动少、快餐、没时间采购和做饭……所有这些都使你体内不断地囤积脂肪。
自卫：耐久性运动被誉为降低过剩应激反应荷尔蒙的妙方。你应试图从从不间断的忙忙碌碌中解脱出来，并进行适当的运动。消除身心高度紧张或压力的最简易办法：自我调节，累了就立即休息。在办公桌上放一盏散发舒解紧张神经气味(如薰衣草)的香薰灯也不失为一个好办法。 |
杀手 4 你的药物 服用药物也能使你的身体发胖。避孕药或一些荷尔蒙代用药剂均能刺激食欲，令人胃口大开，并有利于体内水分和脂肪的积存。正如包装说明书所说，治疗偏头痛的药物、抗抑郁药物、治疗高血压或糖尿病的药剂，无一不是使人增加体重的元凶。
自卫：不征求医生意见，不遵照医嘱，而自行服用或者中止服药都是不可取的。因为只有医生了解，哪种药物既能治疗你的病症又能尽量少地破坏你的体形。
杀手 5 你的血糖
身心高度紧张、压力过重、锻炼过度、疾病或饮食错误等都可能导致身体血糖水平不平衡。一个香蕉所含的糖分相当于13茶匙的糖！而我们的身体每天其实只需要2茶匙的糖。糖的摄入供过于求，于是被转化为脂肪积存在人体内；糖摄入量大，还会刺激胰腺的功能，促使胰岛素经常分泌，这需要你摄入更多的糖来平衡。真是一个名副其实的恶性循环！
自卫：首先，缓解身心的高度紧张；其次，转变饮食习惯，从多糖转为少糖，多吃只含有少量碳水化合物的食物。为此，专家推荐食用令血糖水平缓慢上升的食品，如蔬菜或带麸皮的面包以及富含蛋白质的食物，如肉类、鱼类、豆腐或大豆和黄豆。
杀手6 你的化妆品
脂肪中隐藏着大多数卡路里？你是否想到过，“化学卡路里”也是使人致胖的杀手之一。我们的身体受到化学合成添加剂的影响，新陈代谢率会相应地降低，从而使身体开始囤积脂肪。你家中使用的清洁剂、药物等都隐藏着“化学卡路里”。这其中最糟糕的就是你的化妆品。我们每天使用的化妆品中，含有大量的化学合成添加剂。它们是埋藏在你身边，而又经常被你忽略的体形杀手。
自卫：德国减肥专家Dr.Baillie-Hamilton建议，想瘦身的女性，应多食用绿色食品。同时，在购买家用清洁剂、衣服和化妆品时要注意它们是否含有过多的化学合成添加剂，特别是购买肌肤护理品时，应尽可能选择天然的产品。
杀手7 你的伴侣
告别单身生活，也可能成为你跟苗条的腰身说拜拜的原因。美国的一份调查报告显示：美国新婚女性与其爱侣平均每年增加体重0.5公斤。其原因在于：妻子逐渐被丈夫的饮食和起居习惯潜移默化。晚餐吃得晚了，吃油腻食物多了，锻炼身体少了，睡眠少了。睡眠不足，会导致体内生长激素分泌减少，从而引起体重增加。
自卫：共同生活的过程中，仍然保持你单身时的良好习惯，至少是饮食习惯。你完全能够以你健康的饮食、起居习惯来影响你的丈夫。
杀手8 你的父母
体重问题是一个基因问题。因遗传而体重超重者所占的比率高达30%，因遗传导致肥胖的人，往往对食物具有“非常好的利用能力”，而他们身体的新陈代谢又相对缓慢，因此难以降低体重。
自卫：新陈代谢缓慢也有办法对付。运动能促使新陈代谢速度增快。蛋白质使新陈代谢增速30%。通过释放胰岛素，体内囤积的脂肪得以消除，从而有助于降低体重。
杀手9 你自己
你已经逐一地找到埋藏在你身边的体形杀手，现在可能还有一个嫌疑犯，不是别人，就是你自己。你每天可能不自觉地多摄入30%卡路里：上班后在办公室中喝一杯加糖的Cappuccino，这样就增加了200卡路里热量；下午同事请你吃炸土豆片，不好谢绝，又增加增添了不少热量。
自卫：自我检查：回想一下，一天吃了什么，就能帮你自觉“节约”卡路里，进食日记本也能助你一臂之力。或者你可以在家中餐桌前悬挂一面镜子，美国密歇根州大学研究人员发现，如果人就餐时边吃边照镜子，能不知不觉减少摄入30%的热量。
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